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四万十ラザニア風、でもラザニア抜き
處方者：渡辺隊長兼CEO
素材
分量
備考
じゃがいも
２個
たまねぎ
１個
トマト
２個
ベーコン
適当
ミートソース缶
１缶
バター
適量
［調理法］
じゃがいも、たまねぎ、トマトをそれぞれ5mm厚、薄切り、1cm厚に切る。
アルミホイルの底を二重にしバターを塗る。
じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、トマトの順に重ねる。
上からミートソースをだばだばとかける。
アルミホイルを閉じ、さらに外側からホイルでくるむ。
弱火の焚火にかける。
ここだっ!! と思った瞬間ができあがり。
［一口メモ］
ラザニアとホワイトソースを入れればラザニアになりそうである。火の通りが弱いとじゃがいもが固いままで、強くすると黒焦げになる。
Copyright (C) 2001- MINatsuki(June Arai)
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