短時間トマトパスタ


處方者:荒隊員



素材分量備考
サラスパ人数分茹で時間が短い
ホールトマト缶詰1〜2缶
にんにく1〜2片
乾燥バジル適量
塩コショウ適量
オリーブオイル適量
モツァレラチーズ適量

[調理法]

  1. フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒める。
  2. にんにくの香りが立ち、キツネ色になったら、ホールトマトを加え、トマトを潰しながら混ぜるべし。乾燥バジルを投入。
  3. サラスパを茹でる。茹で時間が短くて良いが、茹で過ぎにならないように気をつけるべし!
  4. トマトソースは塩・こしょうで味をととのえ、茹であがったサラスパを混ぜる。
  5. すぐさまモツァレラチーズ(サイコロ状に切っておく)を混ぜ、蓋をして1〜2分放置プレイ。
  6. 適度にチーズがとろけていい感じの所を一気に食すべし。

[一口メモ]

 お好みでトウガラシを。
 にんにくと同時に入れると辛さが際立ちます。
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