短時間トマトパスタ
處方者:荒隊員
素材
分量
備考
サラスパ
人数分
茹で時間が短い
ホールトマト缶詰
1〜2缶
にんにく
1〜2片
乾燥バジル
適量
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
モツァレラチーズ
適量
[調理法]
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒める。
にんにくの香りが立ち、キツネ色になったら、ホールトマトを加え、トマトを潰しながら混ぜるべし。乾燥バジルを投入。
サラスパを茹でる。茹で時間が短くて良いが、茹で過ぎにならないように気をつけるべし!
トマトソースは塩・こしょうで味をととのえ、茹であがったサラスパを混ぜる。
すぐさまモツァレラチーズ(サイコロ状に切っておく)を混ぜ、蓋をして1〜2分放置プレイ。
適度にチーズがとろけていい感じの所を一気に食すべし。
[一口メモ]
お好みでトウガラシを。
にんにくと同時に入れると辛さが際立ちます。
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